石汤
石头汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅干北方豆或 5 罐北方豆制成(将水减少至 3 摄氏度),6 摄氏度。水、火腿骨 1 块、熏香肠 1 磅(切成一口大小)和 1 杯。胡萝卜(切碎),这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
仅适用于干豆:
冲洗豆子上的污垢或碎屑。
将豆子和月桂叶放入一个大小合适的锅中,倒入水,水位高过豆子约 3 英寸。
煮沸 2 分钟,离火,盖上盖子,静置 2 小时。
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