Stompolst
Le Stompolst est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de saucisses polonaises ou de kielbasa, 5 lb de pommes de terre, 1 pqt. épinards surgelés, fromage cheddar râpé et moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Épluchez et faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Pendant la cuisson, préparez les épinards selon les instructions sur l'emballage.
Bien égoutter, puis éliminer l'eau restante.
Égoutter les pommes de terre, puis les écraser avec un presse-purée.
N'utilisez pas de mixeur.
Mélanger avec les épinards et bien mélanger.
Garnir de saucisses cuites coupées en gros morceaux.
A table, chacun garnit sa portion de Stompolst de la quantité souhaitée de beurre, de moutarde, de fromage, de sel et de poivre.
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