Rolos de bateria de Stoecker
Stoecker'S Drum Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 c. farinha, 2 pacotes. fermento, 1/2 xícara. gordura vegetal, 2 ovos e 2 1/2 xícaras. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Combine 3 xícaras de farinha e fermento.
Aqueça o leite, o açúcar, a gordura vegetal e o sal até aquecer (115° a 120°).
Mexa constantemente até que a gordura quase derreta.
Adicione isso à mistura seca.
Adicione os ovos. Bata em velocidade baixa na batedeira por 1/2 minuto, raspando a tigela.
Bata 3 minutos em alta velocidade.
Misture manualmente a farinha restante para fazer uma massa macia.
Forme uma bola; coloque em uma tigela levemente untada.
Vire uma vez para untar a superfície.
Cobrir; deixe descansar em local aquecido até dobrar (1 1/2 a 2 horas).
Dê um soco; desenforme sobre uma superfície enfarinhada.
Cubra e deixe descansar por 10 minutos. Molde os rolos desejados.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho (30 a 45 minutos).
Asse em formas de muffin untadas em forno a 400° por 10 a 12 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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