हिलाओ-तलना झींगा
स्टिर-फ्राई झींगा एक आसान रात्रिभोज है। 1 पाउंड झींगा के साथ बनाया गया, पीछे का हिस्सा खुला और डेविन (गोले को छोड़ दें), 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ हरा प्याज, 1/2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अदरक, सफेद वाइन और नमक और चीनी का मिश्रण, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
एक प्लास्टिक के कटोरे में झींगा को थोड़ी वाइन और चीनी (1 चम्मच या उससे कम) के साथ लगभग 10 से 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
पैन या कड़ाही को 2 से 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल के साथ तेज़ आंच पर गर्म करें।
हरा प्याज़ और अदरक डालें।
खुशबू आने तक 1 मिनट तक भूनें.
झींगा डालें और गुलाबी होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक भूनें।
नमक डालें।
ज़्यादा न पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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