ミーゴスからインスピレーションを得た炒め物
Stir Fry Inspired By Migos は、適度に簡単なディナーです。醤油、にんにく、生姜、ごま油、米酢を使った本格的な味わいのレシピです。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ボウルに醤油、ごま油、はちみつ、米酢、ピーナッツバター、にんにく、生姜を入れて泡立て器で混ぜます。
中華鍋または大きな鍋に油大さじ1を入れて強火で加熱します。油がチラチラし始めたら、角切りにした鶏肉を加え、塩、こしょうをふる。時々かき混ぜながら、鶏肉に火が通るまで約5〜7分間煮ます。
鶏肉をボウルに移し、中華鍋をきれいに拭きます。
洗った中華鍋に油大さじ1を入れて強火で加熱します。
油が輝き始めたら、赤玉ねぎ、ブロッコリー、赤キャベツを加え、頻繁にかき混ぜながら3分間調理します。
赤ピーマンとスナップエンドウを加え、ピーマンが柔らかくなり始めるまで頻繁に混ぜながら3分間煮ます。
にんじんを加え、頻繁にかき混ぜながら2分間調理します。
鶏肉、茹でたビーフン、ソースを加え、完全に混ざるまでかき混ぜます。
コリアンダー、ネギ、ゴマを添えてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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