Tomates sautées, poivrons et oignons
Les tomates, poivrons et oignons sautés sont un dîner facile. Fait avec 1 grosse tomate, 1 gros oignon, 2 poivrons verts et 4 c. d'huile d'olive ou 4 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez une grosse tomate en 8 quartiers.
Coupez un gros oignon en couches de 1/8 de pouce d'épaisseur.
Coupez 1 à 2 poivrons verts en carrés de 1 pouce.
Faites chauffer l'huile ou le vin dans un wok préchauffé.
Faire revenir les oignons pendant 1 minute et cuire 2 minutes.
Incorporer les tomates et laisser cuire 1 minute de plus, en remuant les ingrédients au besoin.
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