तले हुए टमाटर, काली मिर्च और प्याज
तले हुए टमाटर, काली मिर्च और प्याज एक आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ा टमाटर, 1 बड़ा प्याज, 2 हरी शिमला मिर्च और 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल या 4 बड़े चम्मच। सफ़ेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
एक बड़े टमाटर को 8 टुकड़ों में काटें।
एक बड़े प्याज को 1/8-इंच मोटी परतों में काटें।
1 से 2 हरी मिर्च को 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें।
पहले से गरम कड़ाही में तेल या वाइन गरम करें।
प्याज को 1 मिनट तक चलाते हुए भूनें, 2 मिनट तक पकाएं।
टमाटर मिलाएं और आवश्यकतानुसार सामग्री मिलाते हुए 1 मिनट तक पकने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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