Cerdo salteado (ganador del Silver Bowl 1989)
El cerdo salteado (ganador del Silver Bowl 1989) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. maicena, 1/2 cucharadita. mostaza seca, 1 sm. cebolla, cortada en octavos, 1 1/2 c. caldo de pollo y 1 paquete. Judías verdes congeladas y descongeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón pequeño, combine la mezcla de maicena y salsa de soja. Calienta una sartén grande durante un minuto.
Agrega el aceite y calienta por 30 segundos más.
Agrega la carne de cerdo y sofríe hasta que la carne haya perdido su color rosado.
Agrega poco a poco todo el caldo de pollo a la sartén, vertiéndolo por el costado de la sartén para calentarlo.
Saltee hasta que la salsa comience a espesarse.
Agrega las zanahorias, el apio, los brotes de bambú y la cebolla.
Sofría durante unos 20 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Agregue las judías verdes y revuelva bien.
Tape la cacerola y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Sirva sobre arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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