Pollo Salteado Y Arroz
Pollo salteado y arroz es una cena impresionante. Elaborado con 4 cucharadas. aceite de maíz, dividido, 2 c. floritos de brócoli, 1 c. tiras de zanahoria en rama, 1/2 c. nueces picadas y 2 dientes de ajo grandes, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande, caliente 2 cucharadas. del aceite de maíz a fuego medio-alto.
Agrega el brócoli, las zanahorias, las nueces y el ajo. Sofría 2 minutos.
Retire las verduras.
Agrega las 2 cucharadas restantes. aceite de maíz a la sartén.
Agregue el pollo y saltee durante 1 minuto o hasta que el pollo se ponga blanco.
Agrega la salsa de soja, el jerez, el jengibre y el azúcar; sofríe durante 2 minutos.
Retire el pollo con una espumadera.
Agrega el caldo y la cebolla verde a la sartén; llevar a ebullición.
Agregue la mezcla de arroz y verduras.
Retirar del fuego y dejar reposar tapado unos 5 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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