Poulet sauté et noix de cajou
Le poulet sauté et les noix de cajou sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet entières moyennes, pelées, désossées et coupées en cubes de 1/2 pouce, 2 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. plus 1/2 c. xérès sec, 1 c. noix de cajou crues et 2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un bol moyen, mélanger le poulet, la sauce soja et le xérès ; annuler.
Dans une poêle ou un wok de 12 pouces, faire sauter les noix de cajou dans l'huile chaude à feu vif pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirez-le avec une écumoire et réservez.
Ajouter le mélange de poulet dans la poêle.
Faire sauter à feu vif pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.
Incorporer la sauce hoisin et les noix de cajou.
Si vous le souhaitez, saupoudrez d'oignon vert tranché.
Servir aussitôt avec du riz cuit chaud.
Donne 4 ou 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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