Gebratener Brokkoli und Rindfleisch

Gebratener Brokkoli und Rindfleisch

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Gebratener Brokkoli und Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. trockener Sherry, 1/8 TL. schwarzer Pfeffer, 2 TL. Sojasauce, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 5 Zutaten und 1/2 Tasse Wasser.

Beiseite stellen.

Maisstärke mit der restlichen 1/4 Tasse Wasser vermischen; beiseite legen.

2 Esslöffel Öl im offenen Wok auf 300° erhitzen.

Brokkolistielscheiben hinzufügen, abdecken; 2 Minuten kochen.

Blumen hinzufügen; abdecken, 2 Minuten kochen lassen oder bis es zart-knusprig ist.

Brokkoli auf die heiße Platte legen. Die restlichen 2 Esslöffel Öl in den Wok geben; auf 375° erhitzen.

Fleisch hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten.

Sojasaucenmischung hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten. Brokkoli wieder in den Wok geben; mischen.

Maisstärkemischung hinzufügen.

Rühren, bis es leicht eingedickt ist.

Sofort servieren.

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