magdalenas pegajosas

Precalienta el horno a 400°, forra los moldes para muffins con papel.

Coloque 1 cucharadita de miel en el fondo de cada molde para muffins y cubra la miel con 1 sección de mandarina.

Combine la harina, el salvado de avena, el polvo para hornear, la sal y el azúcar, revuelva para mezclar.

Agregue la cáscara de mandarina, los huevos, la leche y la mantequilla derretida y revuelva hasta que se mezclen.

Vierta la masa sobre las rodajas de mandarina y llene cada taza aproximadamente 2/3 de su capacidad.

Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que al insertar una pajita en el centro, ésta salga limpia.

Servir caliente.