Okra guisada y verduras
Okra y verduras guisadas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. okra en rodajas, 2 c. maíz recién cortado, 4 o 5 tomates maduros grandes, pelados y picados, 3 cdas. mantequilla o margarina, derretida y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Enjuague bien la okra; escurrir bien.
Combine la okra, el maíz, los tomates, la mantequilla, la sal y la pimienta en una sartén grande.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 15 a 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Espolvorea con tocino. Rinde 8 porciones.
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