Compote de gombo
Le gombo mijoté est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. gombo, coupé en bouchées, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte (16 oz) de tomates et 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 litres.
Ajouter l'oignon et remuer 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit clair.
Incorporer les tomates et l'ail; laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le gombo, le sel, le poivre et la poudre de chili.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le gombo soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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