Compote de champignons
La compote de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons frais, 1 petit oignon haché, 1/2 petit poivron vert haché, 2 c. d'huile ou de beurre et 1 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une casserole de 2 litres, faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajouter le poivron vert et les champignons tranchés.
Laisser mijoter environ 5 minutes.
Ajouter l'assaisonnement, l'eau et le persil.
Laisser mijoter environ 20 minutes.
Faire une pâte avec la farine et la crème, puis l'ajouter aux champignons.
Laisser mijoter encore environ 5 minutes.
Servir sur des toasts ou avec de la purée de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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