Champiñones Guisados
Los champiñones guisados son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de champiñones frescos, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 pimiento verde pequeño picado, 2 cucharadas. aceite o mantequilla y 1 cucharadita. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola de 2 cuartos, saltee la cebolla en aceite.
Agrega el pimiento verde y los champiñones en rodajas.
Cocine a fuego lento unos 5 minutos.
Agrega el condimento, el agua y el perejil.
Cocine a fuego lento unos 20 minutos.
Haga una pasta con la harina y la nata y luego agréguela a los champiñones.
Cocine a fuego lento unos 5 minutos más.
Servir sobre tostadas o con puré de papas.
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