Poulet mijoté
Le poulet mijoté est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 ou 5 lb de poulet mijoté, coupé en morceaux, 1 brin de persil, 1/2 c. céleri haché avec les feuilles, 1 oignon moyen tranché et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Retirez tout excès de gras du poulet.
Placer le poulet, les abats et le cou dans une poêle.
Ajoutez juste assez d'eau pour couvrir. Ajouter le reste des ingrédients.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les morceaux les plus épais soient tendres, environ 2 1/2 à 3 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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