Compote de chou
La compote de chou est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. bacon, 2 à 3 c. graisse de bacon, 1/2 c. vinaigre, 1 à 1 1/2 c. de l'eau et 1 chou pommé moyen à gros, coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites frire le bacon pour qu'il soit doré et croustillant.
Conservez 2 à 3 cuillères à soupe de graisse de bacon pour aromatiser.
Coupez le chou en gros morceaux.
Ajouter le chou, la graisse de bacon, l'eau et le vinaigre dans une mijoteuse.
Mélangez, puis émiettez les lardons dessus.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux-moyen pendant 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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