Ensopado (ensopado de duende)

Ensopado (ensopado de duende)

⏱️ Pronto em 1h 38m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Ensopado(Ensopado de Leprechaun) é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com. óleo, alho picado, até 4 cenouras grandes, cortadas, c. aipo fatiado e batatas cortadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa #Ensopado
👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma chaleira pesada e coberta de 4 litros.

Adicione o cordeiro e o alho; cozinhe até que a carne esteja dourada.

Adicione água fervente; tampe e cozinhe por 3 minutos.

Adicione a cenoura, o aipo, a cebola, a batata, o sal, a pimenta e o louro.

Cubra e cozinhe até que tudo esteja macio.

Misture a farinha e a água fria até formar uma pasta lisa.

Junte ao ensopado quente. Continue mexendo até engrossar.

Sirva com guarnição de salsa picada.

O ensopado fica melhor no dia seguinte ou dois dias depois.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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