Espárragos al vapor con salsa de tomate y albahaca
Los espárragos al vapor con salsa de tomate y albahaca son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mayonesa, 1/2 c. crema agria, 1/2 taza. albahaca fresca picada, 1 cucharada. pasta de tomate y 1 cucharada. cáscara de limón molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir los primeros 5 ingredientes hasta que se mezclen. Puede enfriarse hasta por 2 días, si lo desea.
Quite los extremos duros de los espárragos; retire las escamas con un pelador de verduras, si lo desea. Cocine en agua hirviendo para cubrir durante 3 minutos hasta que estén tiernos y crujientes.
Sumerja los espárragos en agua con hielo para detener el proceso de cocción.
Drenar. Cubra y enfríe hasta que esté listo para servir con salsa.
Rinde de 12 a 15 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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