Steaks in Weinsauce
Steaks in Weinsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 schnell gegarten Steaks (Rippe, Porterhouse oder Salisbury), gewürztem Salz oder Knoblauchsalz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Butter und mehreren gehackten Frühlingszwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steaks in einer Bratpfanne anbraten; Nach Belieben mit Gewürzsalz, Knoblauchsalz und/oder Pfeffer würzen.
Steaks aus der Pfanne nehmen und Fett abtropfen lassen.
1 Esslöffel Butter und mehrere gehackte Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben; ca. 1 Minute kochen lassen.
1/2 Tasse trockenen Sherry hinzufügen und einkochen lassen.
Vom Herd nehmen und etwas Butter unterrühren.
Nach Belieben mit Pfeffer und Petersilie würzen (und bei Bedarf salzen). Über Steaks servieren.
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