Steak Sinkiang
Le steak Sinkiang est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de bœuf tranché finement, 1 oignon tranché, 1 poivron vert tranché, 3 gousses d'ail et 1 boîte de germes de soja égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer l'huile; ajouter l'ail.
Faire sauter le bœuf jusqu'à ce qu'il soit presque bien cuit; retirer de l'huile.
Faire revenir les oignons, les poivrons et les champignons.
Ajouter la fécule de maïs à l'eau froide dans une autre tasse; mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser sur les légumes et remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le bœuf et les germes de soja.
Laisser mijoter quelques minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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