Steak San Marco
Le steak San Marco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak de paleron (1 pouce d'épaisseur), coupé en morceaux de portion, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon Lipton, 1 boîte (1 lb) de tomates pelées italiennes, 1 c. origan et poivre fraîchement moulu et poudre d'ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande poêle, disposer la viande; recouvrir du mélange à soupe à l'oignon Lipton et des tomates.
Saupoudrer d'origan, de poudre d'ail, de poivre, d'huile et de vinaigre.
Laisser mijoter à couvert 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Donne 4 à 6 portions.
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