Steak San Marco
Le steak San Marco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak de paleron, coupé en morceaux, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon Lipton, 1 boîte (1 lb) de tomates entières pelées, 1 c. origan et poudre d'ail ou sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, disposer la viande.
Couvrir du mélange à soupe et des tomates.
Saupoudrer d'origan, d'ail, de poivre, d'huile et de vinaigre. Couvrir et laisser mijoter environ 1 1/2 heure ou jusqu'à tendreté.
Peut également être fait au four à 350° jusqu'à cuisson complète, à peu près en même temps.
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