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Bife Diane
Esta receita de bife de tira bem triturado, temperado com mostarda seca e frito na frigideira, combina muito bem com cogumelos cozidos. Basta adicioná-los à panela durante os últimos minutos de cozimento.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Libra os bifes com 1/4 de polegada de espessura e polvilhe cada lado com sal, pimenta-do-reino e 1/8 colher de chá de mostarda; esfregue na carne.
Derreta a margarina em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Frite 2 bifes por 2 minutos de cada lado e transfira para uma travessa quente.
Repita com os 2 bifes restantes.
Adicione o suco de limão, a cebolinha, o molho inglês e o restante da mostarda na panela e leve para ferver.
Retorne os bifes à frigideira para aquecer e cubra com o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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