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Steak Diane
Dieses Rezept aus dünn gestampften, mit trockenem Senf gewürzten und in der Pfanne gebratenen Streifensteaks passt hervorragend zu gekochten Pilzen. Geben Sie sie einfach in den letzten Minuten der Garzeit in die Pfanne.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Die Steaks auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen und jede Seite mit Salz, schwarzem Pfeffer und 0,35 Teelöffel Senf bestreuen. in das Fleisch einreiben.
Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Zwei der Steaks auf jeder Seite 2 Minuten braten und auf einen heißen Servierteller legen.
Mit den restlichen 2 Steaks wiederholen.
Zitronensaft, Schnittlauch, Worcestershire-Sauce und den restlichen Senf in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
Die Steaks zum Erhitzen wieder in die Pfanne geben und mit der Soße bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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