Bife Champignon
Bife Champignon é um jantar fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina, 1 c. cogumelos fatiados, 2 colheres de sopa. vinho de mesa tinto seco, 3 colheres de sopa. creme de leite e 2 bifes desossados (5 onças cada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma frigideira antiaderente de 20 cm, aqueça a margarina em fogo médio até ficar borbulhante e quente; adicione os cogumelos e refogue até dourar. Reduza o fogo para baixo; adicione o vinho e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos, mexendo sempre, até aquecer.
Retire a frigideira do fogo; reserve e mantenha o molho quente.
Na grelha da assadeira, grelhe os bifes, virando uma vez, até ficarem a gosto.
Retire os bifes para uma travessa; despeje o molho sobre os bifes ou transfira o molho para a molheira e sirva com os bifes.
Rende 2 porções.
Contém 353 calorias e 170 mg de sódio.
🍷 Combinações Perfeitas
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