Steak Champignon

Dans une poêle antiadhésive de 8 pouces, chauffer la margarine à feu moyen jusqu'à ce qu'elle bouillonne et soit chaude; ajouter les champignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réduire le feu à doux; ajouter le vin et cuire, en remuant fréquemment, pendant 2 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Retirer la poêle du feu; réserver et garder la sauce au chaud.

Sur la grille d'une lèchefrite, faire griller les steaks, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient cuits au goût.

Retirer les steaks du plat de service; verser la sauce sur les steaks ou transférer la sauce dans une saucière et servir avec les steaks.

Donne 2 portions.

Contient 353 calories et 170 mg de sodium.