Name: Стопочный торт
Ingredients: 2 c. сахара или 1 гр. сахара и 1 гр. патока; 5 to 6 c. бисквитная мука (достаточно, чтобы получилось мягкое тесто); 1 tsp. пищевая сода; 1 tsp. соль; 1 tsp. мускатный орех или имбирь; 2 c. сушеные яблоки, приготовленные и охлажденные до комнатной температуры (3 коммерческих упаковки; вместо них можно использовать яблочное масло); 1 c. пахта; 1/2 c. сокращение; 3 яйца; 1 tsp. ваниль

Стопочный торт

👁️ 2 просмотров

Stack Cake — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сахара или 1 гр. сахара и 1 гр. патока, 5-6 гр. бисквитной муки (достаточно, чтобы получилось мягкое тесто), 1 ч. л. пищевая сода, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. мускатный орех или имбирь — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Просейте вместе сухие ингредиенты, кроме сахара и специй.

Смешайте сахар, яйца, пахту, шортенинг, ваниль и специи. Аккуратно смешайте вилкой сливочные и сухие ингредиенты.

Тесто будет напоминать бисквитное тесто.

Отложите 1/2.

Смажьте жиром и посыпьте мукой 4 (9-дюймовые) формы для кексов.

Разделите каждую половину на второй раз.

Положите каждую четверть теста в форму для кекса и запекайте в духовке, разогретой до 350°С, до золотистого цвета, если оно приготовлено с патокой, или до светло-коричневого цвета, если нет, около 20 минут.

Слои будут тонкими.

Удалите коржи торта из форм.

Между каждым слоем выложите приготовленные яблоки.

💬 Комментарии