/8616407-9ab73b869dfa4a09a6313ebc70095a8e.jpg)
كريمة مخفوقة مثبتة
يتحمل هذا الكريم لفترة أطول على الفطائر لأنه لا ينفصل. يعمل الجيلاتين على تقوية الكريمة المخفوقة ويجعل قوامها يبدو ممتلئًا وإسفنجيًا قليلاً. يمكن استخدامها لتزيين الفطيرة أو تجميد الكعكة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتبريد وعاء الخلط والمضارب لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل الاستخدام.
ضع الماء في وعاء صغير آمن للميكروويف.
يرش الجيلاتين فوق الماء ويترك لينضج لمدة 5 دقائق.
يذوب الجيلاتين في الميكروويف لمدة 3 دقائق مع التحريك بعد كل دقيقة.
أخرجه من الميكروويف واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق؛ يجب أن يكون الجيلاتين سائلاً ولكن ليس دافئًا عند إضافته إلى الكريمة.
أخرجي الوعاء والمضارب من الثلاجة، ثم أضيفي الكريمة والسكر وخلاصة الفانيليا.
فاز معًا حتى تبدأ علامات الخافق في الظهور بشكل واضح.
يُضاف خليط الجيلاتين إلى الكريمة، ويُسكب في تيار مستمر مع الخفق المستمر.
فاز حتى تتشكل القمم الصلبة.
استخدمه على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً