Biscuits de la Saint-Nicolas (6 décembre)
Les biscuits de la Saint-Nicolas (6 décembre) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre (margarine), 1 c. crisco (raccourcissement), 2 c. cassonade, 1/2 c. crème sure et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer le beurre, le shortening et le sucre.
Ajouter la crème sure en alternance avec les ingrédients secs.
Incorporer les noix.
Pétrir la pâte en rouleaux.
Enveloppez les rouleaux dans du papier ciré et réfrigérez-les toute la nuit.
Abaisser la pâte très finement ; découper des formes (Saint-Nicolas, oiseaux, poissons, animaux, etc.).
Cuire à four modéré à 375° pendant 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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