Kekse zum Nikolaustag (6. Dezember)
Die Kekse zum Nikolaustag (6. Dezember) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (Margarine), 1 c. crisco (Verkürzung), 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. Sauerrahm und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter, Backfett und Zucker schaumig rühren.
Sauerrahm abwechselnd mit den trockenen Zutaten hinzufügen.
Nüsse unterrühren.
Teig zu Rollen kneten.
Wickeln Sie die Rollen in Wachspapier ein und lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank ruhen.
Teig sehr dünn ausrollen; in Formen schneiden (Nikolaus, Vögel, Fische, Tiere usw.).
Im mäßigen Ofen bei 375° 10 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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