Choux à la crème de Saint-Joseph (Sfinge Di San Giuseppe)
Les choux à la crème de Saint-Joseph (Sfinge Di San Giuseppe) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1/4 c. sel, 2 c. d'eau, un shot de whisky et 1 c. zeste d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettre le beurre, l'eau, le whisky et le zeste d'orange dans une casserole; porter à ébullition.
Ajouter la farine et le sel.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange quitte les côtés du moule.
Retirer du feu.
Ajouter 1 œuf à la fois en battant bien.
Déposer une cuillère à soupe dans l'huile chaude et faire frire dans une casserole profonde.
Ne surchargez pas.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Egoutter sur du papier absorbant.
Mélanger dans un grand bol avec du miel.
Disposer sur une assiette.
Saupoudrer de sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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