Ardilla Mulligan
Squirrel Mulligan es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 ardillas, 1/4 libra de salchicha de cerdo con grasa, 3 libras de papas, 2 latas de tomates y 1 lata de ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las ardillas y las salchichas hasta que toda la carne se desprenda del hueso. Agregue los siguientes 3 ingredientes después de que la carne esté deshuesada y cocine hasta que todos los ingredientes se disuelvan.
Agregue sal, pimienta y ajo al gusto.
Agregue el maíz y los guisantes y cocine por 20 minutos.
Espese con harina de maíz, agregando una pequeña cantidad que pueda revolver hasta que Mulligan esté espeso.
Esto servirá para unas 8 o 10 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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