Écureuil Mulligan

Cuire les écureuils et les saucisses jusqu'à ce que toute la viande soit débarrassée des os. Ajoutez les 3 ingrédients suivants une fois que la viande est débarrassée des os et faites cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient dissous.

Ajoutez du sel, du poivre et de l'ail selon votre goût.

Ajouter le maïs et les pois et cuire 20 minutes.

Épaissir avec de la semoule de maïs, en ajoutant une petite quantité pouvant être mélangée jusqu'à ce que Mulligan soit épais.

Cela servira environ 8 à 10 personnes.