Kürbissoufflé
Kürbissoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Zwiebeln, 3 Pfund gelbem Kürbis, 1 c. Milch, 1 geschlagenes Ei sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Kürbis kleinschneiden.
20 bis 30 Minuten in Wasser kochen, bis es weich ist.
Abgießen und grob zerstampfen.
Milch, Ei, Salz, Pfeffer, Basilikum, Majoran und Käse hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform geben.
Mit Butterstücken und Crackerbröseln belegen. Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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