南瓜舒芙蕾

Name: 南瓜舒芙蕾
Ingredients: 4 c. 黄南瓜; 1/2 c. 蛋黄酱（淡）; 1/2 tsp. 盐; 1/2 洋葱，切片; 4 鸡蛋，打散; 1 doz. 苏打饼干; 1 c. 磨碎的切达干酪; 胡椒（可选）

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南瓜舒芙蕾是一道比较简单的晚餐。用 4 c 制成。黄南瓜，1/2 c.蛋黄酱（淡），1/2 茶匙。盐、1/2 个洋葱（切片）和 4 个鸡蛋（打散），此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 c. 黄南瓜

1/2 c. 蛋黄酱（淡）

1/2 tsp. 盐

1/2 洋葱，切片

4 鸡蛋，打散

1 doz. 苏打饼干

1 c. 磨碎的切达干酪

胡椒（可选）

👨‍🍳 做法

将南瓜切片、煮熟并沥干。

将蛋黄酱加入打好的鸡蛋中。加入南瓜、洋葱和饼干（擀得很细）。

加盐，然后搅拌均匀。

倒入抹了黄油的盘子里。

上面撒上磨碎的奶酪。在300°烤箱中烘烤45分钟。

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