Soufflé à la Courge
Squash Soufflé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courge jaune, 1/2 c. mayonnaise (légère), 1/2 c. sel, 1/2 oignon tranché et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Trancher, cuire et égoutter la courge.
Ajouter la mayonnaise aux œufs battus. Ajouter la courge, l'oignon et les craquelins (bien roulés).
Ajoutez du sel, puis mélangez bien.
Verser dans un plat beurré.
Garnir de fromage râpé. Cuire au four à 300° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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