Soufflé de calabaza
El soufflé de calabaza es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. puré de calabaza de invierno cocida. manteca, . azúcar moreno, . sal y . cáscara de naranja rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un tazón grande, combine la calabaza, la mantequilla, el azúcar morena, la sal, la pimienta y la cáscara de naranja.
Batir hasta que quede esponjoso.
Agrega las yemas de huevo; batir bien.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.
Incorpora con cuidado a la mezcla de calabaza.
Hornee el soufflé en el horno a 350° durante 30 a 45 minutos.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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