Kürbis-Wurst-Auflauf
Kürbis-Wurst-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 kleinen gelben Kürbissen (2 1/2 c.), 1 TL. Salz, 1/2 bis 3/4 c. Semmelbrösel, 1/2 c. Mit einer großen Menge Wurst und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Den ungeschälten Kürbis in Scheiben schneiden und in einer kleinen Menge Salzwasser 15 Minuten oder bis er gar ist kochen.
Abgießen und pürieren.
Wurst und restliche Zutaten hinzufügen.
In einer gefetteten Auflaufform bei 400 bis 450 °C 20 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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