Rolinhos de abóbora
Squash Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leite escaldado, 1/2 xícara de abóbora seca, 1/4 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. manteiga e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque a manteiga, o açúcar, o sal e a abóbora em uma tigela; despeje sobre o leite quente, deixe esfriar, acrescente o ovo; adicione o fermento e parte da farinha e bata bem.
Adicione a farinha restante; a massa não deve ser muito dura, nem tão dura quanto o pão.
Deixe crescer o dobro ou mais.
Forme rolinhos, coloque na assadeira e deixe crescer novamente.
Quando estiver pronto para ir ao forno polvilhe com canela e açúcar. Asse a 350° por cerca de 20 minutos.
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