スカッシュロール
スカッシュロールは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。温水、1パック。活性ドライイースト、1/4 c。砂糖、1/4c。ショートニング、溶かして1/2 c。室温の牛乳で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小さなボウルに温水、イースト、小さじ1杯の砂糖を入れて混ぜます。かき混ぜて混ぜます。補佐官を設定します。
大きなボウルに、溶かしたショートニング、牛乳、かぼちゃ、残りの砂糖、塩を入れて混ぜます。
よく混ぜます。イーストと小麦粉1カップを加えます。よく混ぜます。
生地がべたつかなくなるまで小麦粉を加え続けます。油を塗ったボウルに入れ、布巾で覆います。かさが2倍になるまで発酵させます。おそらくこれには 1 時間から 1 時間半かかります。パンチして滑らかになるまでこねます。
ゴルフボールくらいの大きさの部分をつまんで切ります。手のひらで丸くなるまで転がします。
油を塗ったベーキングシートの上に置きます。布巾で覆い、明るくなるまで発酵させます（おそらく約45分）。 425度で12〜15分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
オーブンから取り出し、バターを塗ります。
15ロールくらい作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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