Relish à la courge
Squash Relish est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Composée de courges moyennes, de concombres moyens, de gros oignons, de poivrons et de tomates rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Hachez finement les 6 premiers légumes.
Mélangez bien et ajoutez 2 cuillères à soupe de sel.
Laisser reposer 1 heure.
Mélangez le sel avec les légumes.
Apportez le sucre, le vinaigre, l'eau, la moutarde et les graines de céleri dans un linge et laissez reposer pendant que les légumes sont assis.
Égoutter les légumes et les ajouter au liquide.
Faire bouillir 25 à 30 minutes.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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