Relish de abóbora
Um condimento de verão do sul que mistura abóbora ralada, pimentão e cebola em salmoura temperada com vinagre doce. Adorável em cachorro-quente ou cream cheese.
👨🍳 Modo de preparo
Moa os primeiros 4 ingredientes.
Polvilhe 5 colheres de chá de sal e deixe descansar durante a noite na geladeira.
Na próxima manhã, enxágue bem a mistura e escorra em uma peneira.
Reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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