Relish à la courge
Squash Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courge râpée, 2 gros oignons hachés, 4 poivrons coupés en dés, 1 c. sel et 1 piment fort haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger la courge, l'oignon et le poivron.
Saupoudrer de sel et laisser reposer 1 heure.
Porter à ébullition le sucre, le vinaigre, le céleri et les graines de moutarde.
Ajouter la courge, les oignons et les poivrons; faire bouillir 1 minute.
Mettre dans des bocaux stérilisés.
🍷 Accords Parfaits
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