Condimento de calabaza
Squash Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 c. calabaza amarilla rallada, 2 c. cebolla picada, 4 pimientos morrones medianos picados, 1 frasco (4 oz) de pimientos y 1/3 c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Remoje los primeros cuatro ingredientes en sal y agua para cubrirlos durante 1 1/2 horas.
Llevar a ebullición el vinagre, el azúcar, las semillas de mostaza y las semillas de apio.
Escurre la calabaza y agrégala a la mezcla de vinagre.
Revuelva hasta que la mezcla hierva.
Poner en frascos calientes y sellar.
Rinde 4 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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