Relish à la courge
Squash Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 ch. courge jaune grossièrement moulue, 4 c. oignon grossièrement moulu, 2 poivrons verts, 2 poivrons rouges et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Mélangez dans une grande casserole le sel, le sucre, le vinaigre, les graines de céleri, la moutarde sèche, le poivre et le curcuma.
Ajouter la courge, les poivrons et les oignons. Cuire 20 minutes après ébullition complète.
Placer dans des bocaux chauds stérilisés avec des couvercles en 2 parties et sceller.
Rendement : 3 litres.
🍷 Accords Parfaits
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