Kürbis-Relish
Squash Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 10 c. Kürbis, 4 c. Zwiebeln, 5 EL. Salz, 2 1/2 c. Essig und 5 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Kürbis mahlen.
Zwiebeln mahlen.
Mit Salz bedecken.
30 Minuten stehen lassen.
Abfluss; Essig, Zucker, trockenen Senf, Kurkuma und Pfeffer hinzufügen.
Rote und grüne Paprika in Stücke schneiden.
30 Minuten kochen.
Ergibt 5 bis 7 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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