Pastel de calabaza

Name: Pastel de calabaza
Ingredients: 1 qt. calabaza blanca hervida, triturada y bien escurrida; 1/2 c. azúcar; 1/2 c. de harina; 2 huevos batidos; 2 tbsp. mantequilla, derretida; 1 tsp. vainilla; 2 tsp. levadura en polvo

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Squash Pie es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. calabaza blanca hervida, triturada y bien escurrida, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. harina, 2 huevos batidos y 2 cucharadas. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Pastel #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 qt. calabaza blanca hervida, triturada y bien escurrida

1/2 c. azúcar

1/2 c. de harina

2 huevos batidos

2 tbsp. mantequilla, derretida

1 tsp. vainilla

2 tsp. levadura en polvo

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (404g)

Cantidad por porción

Calorías 2014

% Valor Diario*

Grasa total 154g 197%

Grasa saturada 55g 275%

Grasas trans 0g

Colesterol 470mg 157%

Sodio 111mg 5%

Carbohidratos totales 142g 52%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 80g

Proteína 19g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 3.7mg 21%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la calabaza escurrida en un tazón.

Agrega la mantequilla derretida.

Mezclar bien y reservar.

En un recipiente aparte, combine el azúcar y los huevos batidos.

Agrega la mezcla de calabaza, la harina, la vainilla y el polvo para hornear.

Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas engrasado y hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.