Encurtidos de calabaza
Squash Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. calabaza, en rodajas finas, 2 c. aros de cebolla, 2 pimientos morrones grandes, picados, 3 cucharadas. sal y 1 frasco grande de pimientos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Espolvoree sal sobre la calabaza, la cebolla y los pimientos (picados pequeños). Cubrir con hielo.
Mezcle y deje reposar 1 hora (saque el hielo o deje reposar la mezcla hasta que el hielo se derrita).
Drenar.
Combine los pimientos, el azúcar, el vinagre, las semillas de apio y las semillas de mostaza; llevar a ebullición. Agregue la mezcla de calabaza a la caldera y hierva durante 2 minutos.
Empacar en frascos calientes y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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